Поделись в соцсетях

Фермер нашёл у себя в саду ледяные яблоки. Объясняем, как такое могло произойти

Оказывается, у яблок тоже есть душа, иначе как бы после них могли остаться их "призраки"? Призрачные яблоки — именно так в сети назвали феномен, обнаруженный в Соединённых Штатах после полярного вихря, принёсшего с собой экстремально низкие температуры по всему Среднему Западу. Это необычное зрелище обнаружил в своём саду фермер Эндрю Сицема во время обрезки яблони. Вместо яблок на дереве висели только их ледяные копии, получившие имя "ghost apples" ("яблоки-призраки" или "призрачные яблоки").

 

Фермер Эндрю Сицема (справа)

ледяные яблоки, яблоки из льда, как получились яблоки из льда, яблоки из льда объяснение

"Когда я подрезал яблоню, дерево затряслось, и каша стала вытекать из нижней части 'призрачных яблок'. Большинство яблок просто попадали, лёд и всё такое. Но некоторые оставили после себя крутые 'призрачные яблоки'", — сказал Эндрю.

 

"Думаю, было достаточно холодно, чтобы лед, покрывающий яблоко, еще не растаял, но было достаточно тепло, чтобы яблоко внутри льда превратилось в кашу (яблоки имеют более низкую температуру замерзания, чем вода)"

ледяные яблоки, яблоки из льда, как получились яблоки из льда, яблоки из льда объяснение

 

"Уверен, вы могли бы найти такие же яблоки в любом саду Риджа [недалеко от Спарты, Мичиган], или по крайней мере в тех, где остался несобранный урожай яблок на деревьях"

ледяные яблоки, яблоки из льда, как получились яблоки из льда, яблоки из льда объяснение

 

 

По словам Эндрю, существует не так много фруктов и овощей, способных проделать такой же трюк

ледяные яблоки, яблоки из льда, как получились яблоки из льда, яблоки из льда объяснение

"Такое могло получится только с фруктами и овощами, которые оставались не убранными в течение всей зимы. С большинством культур этого просто не происходит", — сказал фермер.

 

Уильям Шумейкер, бывший садовод Университета Иллинойс отметил, что это произошло, потому что яблоки пережили неделю экстремально низких температур из-за полярного вихря

ледяные яблоки, яблоки из льда, как получились яблоки из льда, яблоки из льда объяснение

"В таких условиях яблоки могут не только мумифицироваться, но и гнить. Они могут сохранять свою форму, но их структура становится больше похожей на яблочный соус", — сказал Уильям Шумейкер.

 

И, наконец, вот объяснение, как получились ледяные яблоки

ледяные яблоки, яблоки из льда, как получились яблоки из льда, яблоки из льда объяснение

Когда их температура опустилась до -18°C, их структура разрушилась, и гнилое содержимое просто вылилось. Некоторые люди могут задаваться вопросом, почему яблоки не замерзли и не остались твёрдыми.

Уильям Шумейкер отметил, что яблоки содержат изрядную дозу фруктовой кислоты, поэтому окружающая их температура должна быть очень и очень низкой, чтобы они замерзли.

Не пропустите также 25 весёлых фотографий, показывающих, как изменилась жизнь людей с приходом полярного вихря

А также 20 удивительных вещей, которых вы раньше никогда не видели.

Комментарии
Социальные комментарии Cackle