Рейчел Тойфель (Rachael Teufel) умеет делать оригинальные, красивые и гениальные в своей простоте свадебные торты. Из всех её свадебно-кондитерский изделий особенно выделяется торт, сделанный в виде жеода. Жеода — это геологическое образование в замкнутой полости осадочных и вулканических пород, проще говоря, это кристаллы и минералы, выросшие внутри замкнутой горной породы. 16 часов ушло у Рейчел на создание этого фантастического торта со сладким "аметистом" внутри.
Съедобная жеода была изготовлена с использованием кандированного сахара, который был обёрнут в окрашенный моделирующий шоколад и помещен в торт, покрытый белой помадкой
Внутренностям жеода Рейчел придала аметистовый цвет при помощи окраски вручную
[region:bone:inline_1]
Золотой цвет торт приобрел благодаря использованию листов кондитерского золота
Если вы захотите иметь подобный торт на своей свадьбе, то он обойдется вам примерно в $ 2 000
Скорее всего столько же стоит настоящая жеода, но эту по крайней мере можно съесть
