Не зря говорят, что завтрак является самым главным приёмом пищи, и что мы можем пропустить ужин, но завтрак должен быть обязательным атрибутом нашего утра. Только проснувшись, многие из нас мчатся на работу практически на пустой желудок, перехватив на ходу пару печеней или слопав бутерброд, но такой завтрак никак нельзя назвать полноценным, а уж тем более полезным. Но почему же так важно завтракать и с какой стати нам есть с утра, если мы не хотим этого делать? А вот вам и ответы.
Завтрак заряжает энергией
Если даже после утренней зарядки и прохладного душа вы все еще не готовы к продуктивному рабочему дню, то просто позавтракайте. Выбирайте медленные углеводы, которые не вызовут резкий скачок сахара в крови, но запустят все процессы в организме и дадут вам достаточное количество энергии.
Завтрак помогает сохранить стройность
Говоря о взаимосвязи завтрака и стройной фигуры, следует выделить сразу несколько основных аспектов. Во-первых, правильный завтрак помогает контролировать чувство голода в течение всего дня. Если вас тянет на жирную пищу, то завтракайте крупами, например, гречкой или овсянкой. Если же вы замечаете, что переедаете, особенно в вечернее время, попробуйте есть на завтрак отварные яйца со свежими помидорами или огурцами.
Вторым важным плюсом завтрака является то, что он влияет на скорость обмена веществ, ускоряя его после ночного сна. Утром организм активен и для поддержания этой активности он готов сжигать калории, а полезный завтрак позволяет делать это еще быстрее.
Завтрак улучшает память и повышает концентрацию внимания
Не получив с утра необходимых питательных веществ, мозгу будет сложнее выполнять привычные дела и работать он будет медленнее, чем обычно. Это особенно актуально для тех, кто с утра садится за руль, ведь концентрироваться и принимать решения на дороге будет сложнее, что в конечном счете может спровоцировать аварию.
Для "включения" мозга отлично подойдут каши или легкие бутерброды с цельнозерновым хлебом, приготовление которых занимает считаные минуты. Такой вкусный завтрак поможет вам не забыть об утренних деловых встречах и сконцентрироваться на решении текущих задач.
Завтрак поднимает настроение и защищает от стресса
В современной жизни, где нам регулярно приходится справляться со стрессами, традиция завтракать каждое утро, балуя себя вкусными блюдами и бодрящим чаем или кофе, поможет легче им противостоять. Уделите хотя бы 10-15 минут завтраку в спокойной обстановке и настройтесь на предстоящий день, упорядочите мысли и распланируйте основные дела. Это снимет напряжение и сделает вас более уверенными.
Для того чтобы мотивировать себя не пропускать завтраки, разрешайте себе хотя бы раз в неделю съедать утром ароматную выпечку или просто заезжайте в любимое кафе. Сейчас практически все заведения общественного питания предлагают широкий выбор вкусных и полезных завтраков по доступным ценам. Это обязательно поднимет вам настроение на весь день.
Завтрак повышает иммунитет
Согласно многочисленным исследованиям, на иммунитет влияет микрофлора кишечника, которую необходимо поддерживать, употребляя достаточное количество клетчатки и пробиотиков. Ученые также установили связь между завтраком, как первым приемом пищи после ночного перерыва, и способностью организма бороться с инфекциями. Иными словами, правильный завтрак будет поддерживать микрофлору, повышая таким образом иммунитет.
Завтрак снижает риск высокого кровяного давления
Здоровый завтрак поможет снизить артериальное давление, что в свою очередь исключает образование инсульта, а также просто улучшает общее состояние организма! В недавнем исследовании, проведенном Американским химическим обществом, было установлено, что регулярное потребление яичного белка является столь же эффективным способом снижения высокого кровяного давления, как и прием обычных лекарств. Так что начните свой день с вкусного омлета и будьте здоровыми!
