• Люди
  • Смешное
  • Видео
  • Безумие
  • Животные
  • Арт
  • Полезное
  • Знания
  • Истории
  • 12 удивительных и малоизвестных фактов о молоке

    пн, 31/10/2016 - 14:33
    1100

    «Пейте, дети, молоко — Будете здоровы!», пелось в известном советском мультфильме. А мы и пьём. Макаем в него овсяное печенье, заливаем кукурузные хлопья по утрам и готовим на этом продукте кашу. Да, безусловно, молоко плотно закрепилось в жизни современного человека, который употребляет его на регулярной основе. А вы знали, что мы пьём наше любимое молоко вот уже 10 000 лет и что его можно использовать как невидимые чернила? То-то же.

     

    Древнейшие известные на сегодняшний день ископаемые остатки одомашненной коровы относятся к VIII тысячелетию до н. э. То есть мы пьем коровье молоко уже больше 10 000 лет

    факты о молоке, всё что мы не знали о молоке

     

    Так как у коровы доли вымени между собой не сообщаются, состав молока, полученного из разных сосков одного и того же животного, может не совпадать

    факты о молоке, всё что мы не знали о молоке

     

    В год население Земли выпивает 580 млн л молока — 1,5 млн в день. Для обеспечения такого объема нужно ежедневно доить около 105 000 коров

    факты о молоке, всё что мы не знали о молоке

     

    Коровье молоко содержит в 300 раз больше казеина (главный белок, содержащий восемь незаменимых для человека аминокислот), чем молоко человека

    факты о молоке, всё что мы не знали о молоке

     

    Чтобы молоко не скисало, в древности в него клали лягушек: их кожные выделения имеют антимикробные свойства и тормозят рост бактерий

    факты о молоке, всё что мы не знали о молоке

     

    В 1960-е годы был разработан процесс непрерывной ультрапастеризации молока, а также асептические упаковочные системы (Tetra Pak), которые позволили продлить срок хранения до полугода

    факты о молоке, всё что мы не знали о молоке

    Бережная обработка сохраняет полезные свойства продукта и при этом избавляет его от бактерий, приводящих к скисанию молока. Институт пищевых технологий США в 1989 году назвал этот процесс «наибольшим достижением пищевых технологий ХХ века».

     

    Молоко можно использовать как невидимые чернила: написанное на бумаге проявляется при нагревании

    факты о молоке, всё что мы не знали о молоке

    Именно так В.И. Ленин, заключенный в тюрьме, передавал на волю конспиративные письма

     

    Молоко нельзя хранить в прозрачной таре, так как на свету в нем разрушаются многие полезные вещества

    факты о молоке, всё что мы не знали о молоке

    Многослойная герметичная картонная упаковка (~75% картона, полиэтилен, фольга) защищает от внешних факторов, которые влияют на срок хранения молока

     

    Молоко может скиснуть во время грозы — этому виной длинноволновые электромагнитные импульсы, проникающие в любое вещество

    факты о молоке, всё что мы не знали о молоке

     

    Молоко почти на 90% состоит из воды и одновременно содержит около 80 полезных минеральных элементов. После процесса ультрапастеризации молока кальций, калий, магний и витамины сохраняются в нем в неизменном виде

    факты о молоке, всё что мы не знали о молоке

     

    В Брюсселе по случаю Международного дня молока вместо привычной воды из фонтана «Писающий мальчик» льется молоко

    факты о молоке, всё что мы не знали о молоке

     

    Люди, употребляющие после силовых тренировок молоко, а не энергетические напитки, достигают лучшей физической формы

    факты о молоке, всё что мы не знали о молоке

     Именно молоко способствует наращиванию мышечной массы за счет баланса витаминов и микроэлементов, а молочный жир расщепляет жировые отложения в организме

    По материалам

    Это интересно

    Социальные комментарии Cackle