В последнее время всё большее количество людей выступает против генетически модифицированных продуктов (ГМО). И хотя процесс генетической модификации определенных продуктов питания произошел довольно недавно, люди веками играли с генетикой. Разница в том, что они сделали это с помощью средств, которые требовали гораздо больше времени и терпения. Что касается сельского хозяйства, то все стараются вырастить более крупный, лучший и более питательный источник пищи, и именно так селекционное разведение позволило нам наслаждаться плодами сотен лет труда. Некоторые фрукты и овощи, представленные здесь, являются пра-пра-пра-пра-дедами современных плодов. В то время как другие, такие как банан, каким мы его знаем сегодня, являются относительно новыми для нашей кухни.
Дикий арбуз
Современный арбуз
Дикий банан
Современный банан
Дикий баклажан
Современный баклажан
Дикая морковь
Современная морковь
Дикая кукуруза
Современная кукуруза
Дикая капуста
Современная капуста
Дикий помидор
Современный помидор
Дикий огурец
Современный огурец
Дикий персик
Современный персик
Дикое яблоко
Современное яблоко
Дикое авокадо
Современное авокадо
Дикий картофель
Современный картофель
Дикая клубника
Современная клубника
