Это близнецы Хьюго (слева) и Росс (справа) Тёрнеры
Они те ещё авантюристы, которые любят путешествовать и покорять вершины (к примеру, восхождение на Эльбрус)
Парни ведут активный образ жизни, занимаются спортом и любят проводить над собой различные эксперименты
На этот раз, в течение 12 недель, с января по март, Хьюго (слева) сидел на веганской диете, а Росс (справа) ел обычную пищу, включая большое количество мяса
Перед тем, как сесть на диету, парни сфотографировались и сделали замеры
Братьям помогали ученые из Королевского колледжа, которые, помимо прочего, отслеживали их вес, уровень холестерина и уровень жира в организме.
Они думали, что, поскольку они идентичны, то сравнение того, как две разные диеты повлияют на их организмы, будет более наглядным и достоверным, чем в других случаях.
Кроме того, они, как и раньше занимались спортом и проводили тренировки на выносливость 5-6 раз в неделю.
Пример мясных блюд Росса
Пример веганской еды Хьюго. Они употребляли одинаковое количество калорий
Учёные следили за экспериментом братьев Тёрнер и отслеживали их вес, уровень холестерина и жировых отложений
Хьюго начал эксперимент с весом 84 кг и с 13% жира в организме, и в конечном итоге стал весить на 1,8 кг меньше, и опустил уровень жира в организме до 12%
Его уровень холестерина в крови упал. Также, после 12 недель веганской диеты Хьюго сообщил о том, что стал более энергичным, возможно, потому, что уровень сахара в крови падал не так часто, как раньше.
На веганской диете умственная сосредоточенность Хьюго также была намного лучше по той же причине. Тем не менее, были и некоторые негативные стороны. Он сказал, что по неизвестным причинам, у него снизился уровень либидо, хотя этот побочный эффект может возникнуть не у всех.
Веганская диета Хьюго дала ему больше энергии и помогла избавиться от жира
Росс начал эксперимент с 79 кг и 13% жира, в итоге он набрал 4,5 кг мышц и 1,8 кг жира, увеличив уровень жира в организме до 15%, и став весить 85,7 кг
В течение 12 недели уровень холестерина Росса был неизменным, но он заметил, что после утренних вспышек активности у него наступала усталость
Близнецы обдумали результаты и признали, что хотели бы продлить эксперимент в будущем, чтобы получить более точные результаты
В следующий раз братья планируют продержаться на своих диетах 6 месяцев
Хьюго и Росс подытожили, что разнообразие и гибкость в питании — это ключ к здоровью и долголетию
Парни решили включить в свой рацион больше веганских продуктов, поскольку отметили, что это дает определенные преимущества. Росс и Хьюго воздерживаются от радикальных изменений в своем питании и пока не планируют полностью переходить на веганское питание, но, тем не менее, они стали включать больше овощей и фруктов в свой рацион.
