Поделись в соцсетях

Питательное блюдо для любителей острых ощущений

Если вы решили перекусить и перед вами стоит тарелка с едой, то лучше вам повременить с трапезой, если не хотите испортить себе аппетит. В продолжении статьи вы найдёте весьма необычное блюдо, созданное изобретательным исландским аспирантом.

 

блюда из личинок, личинки мух, исландский студент, fly factory

Аспирант из Исландии создал настоящую фабрику про изготовлению блюд из...личинок мух! Творения студента не были предназначены для массовой продажи и развития бизнеса в этой области, однако они могли бы стать решением растущей проблемы нехватки продовольствия во всем мире.

Сперва, студент предоставил отчёт, под названием "Съедобные насекомые", в котором говорилось о том, как насекомые могли бы решить нехватку продовольствия. Затем он построил микро-завод в исландской Академии художеств, где он начал готовить свои необычные блюда.

 

блюда из личинок, личинки мух, исландский студент, fly factory

Работа по изготовлению блюд делается в три этапа. Для начала нужно вырастить личинок. Для этого их помещают в специальную камеру с растениями. Личинки питаются опилками, их экскременты удобряют растения.

 

блюда из личинок, личинки мух, исландский студент, fly factory

Затем личинки собираются для еды. перед тем как измельчить их в блендере их готовят в печи или жарят во фритюрнице.

 

И в заключении студент смешивает личинок с другими приправами, чтобы сделать еду, как он говорит, более адаптированной к западным вкусам.

 

блюда из личинок, личинки мух, исландский студент, fly factory

Среди его творений есть паштет из личинок, который по вкусу невозможно отличить от курицы и кокосово-шоколадный десерт.

Вся система производства такой пищи делает её безотходной, что просто идеально для стран с дефицитом продовольствия.

Кроме того, по его словам личинки содержат такое же количество белков, жиров и питательных веществ как и другие виды мяса, но личинкам, в отличие от других животных, нужно в десять раз меньше пищи.

Аспирант даже провёл своего рода испытание вкуса, предложив некоторым людям попробовать его угощение.  

"К моему удивлению, большинство посетителей были очень заинтригованы, особенно дети, а одна 4-летняя девочка очень просила живую личинку мухи, чтобы забрать её  домой."

Комментарии
Социальные комментарии Cackle