Моллюски известны своей способностью внезапно оживать после разделывания, что почему-то очень веселит азиатов. Но до сегодняшнего дня мало кто видел ожившие кусочки моллюсков, трагически тянувшихся к палочкам своего поедателя в стиле картины «Сотворение Адама».
Попав в сеть это видео взорвало Twitter
— (@shoumizo3446) 11 февраля 2018 г.
Пользователи сразу вспомнили «Чужого»
After eating this... pic.twitter.com/sEh4djByBn
— Hil (@hilhusaini) 15 февраля 2018 г.
"После того, как съел это"
Другим же вспомнилась тварь из фильма «Живое»
Является ли моллюск на самом деле живым? У биолога Каллума Робертса есть ответ:
"Моллюски имеют очень простую нервную систему, и вместо мозга имеют три набора парных ганглиев, распределенных по телу, которые координируют действия животного. Очевидно, что в этом случае некоторые из них по-прежнему остались неповрежденными и функциональными."
Как вы могли заметить, моллюск начинает активнее шевелиться, после того, как на него капают соевым соусом. Очевидно, что соль, входящая в его состав, как раз и послужила тем самым сигналом к движению.
Прежде, чем вы начнёте проклинать азиатскую кухню, стоит помнить, что существуют и другие морепродукты, которые принято есть живыми, например устрицы.