Когда-то выпечка была чем-то простым и понятным: хлеб, пироги, сладости к празднику. Сегодня это целый мир, где фантазия работает наравне с рецептами. Одни создают торты, которые выглядят как настоящие скульптуры, другие превращают обычное тесто в забавных животных или героев фильмов, а кто-то доводит до идеала классические формы вроде круассанов и эклеров. И самое интересное — за всем этим стоят не только профессиональные кондитеры. Часто это обычные люди без громких титулов, но с огромным желанием сделать что-то красивое и вкусное.
1. «Я сделала конфеты в форме желудей. Конфеты наполнены ганашем из темного шоколада и соленой карамели, а сверху украшены хрустящими шляпками из пралине с фундуком. Дубовые листья сделаны из шоколадной пасты, покрытой королевской глазурью»
2. «Я испекла торт в виде шотландской коровы!»
3. «В этом году я испекла для своей сестры торт в виде кошки»
4. «Для моей сестры💙»
5. Торт в мексиканском стиле
6. «Недавно испеченный торт от моей мамы»
7. «В этом году мой пряничный домик занял 3-е место на конкурсе»
8. «Ученики школы, в которой я работаю, ставят мюзикл „Шрек“. Я вызвалась испечь им торт для вечеринки»
9. Тыквенный пирог
10. «Торт в виде Солнечной системы, который моя невероятная жена испекла на день рождения нашего 8-летнего сына»
11. Лимонное песочное печенье
12. «Это была моя первая попытка испечь торт в таком стиле, и, БОЖЕ МОЙ, это было непросто, но я так горжусь тем, как он получился💚»
13. Имбирный пирог
14. «Я приготовила банановые тарталетки, вдохновившись „бананом за 6 миллионов долларов“»
Инсталляция «Комик» (банан, приклеенный скотчем к стене) художника Маурицио Каттелана была продана на аукционе Sotheby’s в ноябре 2024 года за рекордные $6,2 млн. Покупателем стал криптопредприниматель Джастин Сан, который позже съел арт-объект, назвав его вкусным и частью «уникального художественного экспириенса».
15. «Я испекла рождественский чизкейк для своего мужа»
16. Имбирные печенья-сэндвичи
Тут вы увидите 17 блюд, которые выглядят так, будто их подали в ресторане, а не приготовили дома.
