Кто сказал, что худеть нужно именно к лету? Давайте выкинем эти предрассудки из головы и вспомним о том, что наш организм круглый год нуждается в лёгкости и очищении, чтобы мы всегда оставались энергичными и жизнерадостными. Зимой люди обычно едят более тяжёлую сытную пищу и это естественный процесс, но вместе с тем в холодные зимние месяцы снижается и двигательная активность, что при более калорийном питании, приводит к лишним килограммам. Чтобы привести себя в форму к Новому году включите в свой рацион эти 8 чудо-напитков.
Гидромель
Наверняка многие уже пробовали этот напиток, являющийся настоящим источником стройности, молодости, красоты и крепкого здоровья, но не все знают о его названии и истоках. Между тем первые упоминания об этом волшебном эликсире встречаются еще у племен Майя, а в Древней Греции его и вовсе называли напитком богов. Он уменьшает аппетит, заряжает энергией и ускоряет метаболизм.
Итак, о чем же речь? Рецепт прост. Для приготовления напитка вам понадобится 1 стакан воды, 1 средний лимон и чайная ложка меда. Выжать в стакан с теплой водой сок лимона, затем добавить мед и тщательно перемешать. Чудесный эликсир готов.
Травяные чаи
Другим замечательным напитком, с помощью которого можно не только очистить организм, но и немного взбодриться или, наоборот, успокоиться, отрегулировать ряд проблем с пищеварением и просто получить удовольствие — это травяной чай. В зависимости от того, какого эффекта вы ожидаете, и надо подбирать сами травы. Способ заваривания травяных чаев тоже отличается. Какие-то сборы достаточно залить кипятком, другие же нужно томить на водяной бане.
Мы вам сегодня предлагаем рецепт ароматного малинового чая. Для его приготовления просто залейте стаканом кипятка 1 чайную ложку измельченных листьев малины, дайте напитку настояться 15–20 минут, после чего процедите и добавьте протертые ягоды малины (свежие или замороженные).
Вода
О пользе простой воды можно говорить бесконечно. Она улучшает все обменные процессы, способствует выводу токсинов, а следовательно, очищает организм, что проявляется даже внешне. Попробуйте ежедневно употреблять достаточное количество воды и увидите, как кожа станет чище, уйдут мелкие прыщики и покраснения. А ведь кожа — это один из главных индикаторов здоровья организма.
Если вам сложно заставить себя пить минимум 2 литра чистой воды в день, попробуйте нехитрое правило — всегда держите бутылку воды рядом: на работе, в машине, в дамской сумочке, и каждый раз, когда она попадается вам на глаза, делайте пару глотков. Еще один отличный рецепт — добавить в стакан воды дольку лимона, несколько листиков мяты или, например, 2–3 кружочка огурца.
Смузи
Смузи — это замечательный, вкусный и очень полезный напиток, который готовится из фруктов, ягод и овощей. Основным плюсом смузи является то, что все ингредиенты сохраняют витамины, минералы и клетчатку, которая пропадает, если просто выжать из любимых фруктов и овощей сок. Несмотря на то что смузи — напиток многофункциональный, и его действие на организм зависит от ингредиентов, для очищения и похудения лучше всего подходят коктейли из ягод, зелени и овощей.
Вот один из вариантов, для которого вам понадобятся 6 горстей шпината, 5 горстей любого листового салата на ваш вкус, 2 стебля сельдерея, 2 очищенных и нарезанных яблока и 1,5–2 стакана воды. Все ингредиенты выложите в блендер, измельчите до однородной консистенции — и полезный смузи готов.
Капустный сок
Полезные свойства свежевыжатого капустного сока известны давно, и все научные исследования это подтверждают. Калий, содержащийся в этом напитке, способствует уменьшению отеков за счет выведения из организма лишней жидкости. Кроме того, сочетание в свежем соке капусты таких микроэлементов, как сера, хлор и йод, нормализуют пищеварение и очищают слизистые оболочки желудка и кишечника. Этот сок также рекомендуют при запорах.
Приготовить капустный сок очень просто. Половину кочана капусты нарезать мелкими кусочками и пропустить через соковыжималку. Такой напиток может храниться сутки в холодильнике, но мы все же рекомендуем готовить его непосредственно перед употреблением.
Свекольный сок
Основной ценностью свеклы и свекольного сока является, прежде всего, способность этого корнеплода быстро выводить продукты обмена из организма. Не стоит также забывать, что свекла нормализует работу печени — главного фильтра нашей крови. Именно поэтому все напитки на базе свеклы составляют основу любой детоксной, то есть очищающей, программы.
Для того чтобы приготовить вкусный сок, свеклу нужно очистить, нарезать небольшими кусочками и выложить в соковыжималку. Мы не советуем выпивать более 1/2 стакана сока в день, значит, в среднем вам понадобится 300–400 граммов исходного продукта.
Зеленый чай
Еще одним ценным напитком для всех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за фигурой, является зеленый чай. Во-первых, он усиливает теплообмен за счет переработки жировых отложений. Во-вторых, снижает уровень сахара в крови, притупляя чувство голода. В-третьих, выводит из организма лишнюю жидкость, уменьшая отеки, а следовательно, и объемы тела. Для получения видимых результатов выпивать нужно 3–6 чашек чая в день.
Очень важный момент — это правильное заваривание зеленого чая. Средняя пропорция составляет 1 чайную ложку без горки на 200 миллилитров воды. Перед завариванием чашку или чайник рекомендуется ополоснуть кипятком. Сам же чай заваривать водой, остывшей после закипания до 85 градусов. Время заваривания — 2 минуты. Интересная особенность: зеленый чай можно заваривать до 3 раз, увеличивая время заварки на 20 секунд.
Имбирный напиток
Имбирный напиток можно по праву считать панацеей пусть не от всех, но от множества проблем. Корень имбиря содержит большое количество витаминов и микроэлементов, что делает его невероятно полезным. Не стоит также забывать, что этот продукт является природным энергетиком, который взбодрит не только вас, но и вашу иммунную систему. Однако нас сейчас больше интересует его влияние на очищение организма и снижение веса.
Итак, главной особенностью корня имбиря является его способность ускорять обмен веществ, а это значит, что пища, которую вы едите, будет усваиваться лучше и быстрее, не откладываясь в виде подкожно-жирового слоя. Кроме того, благодаря входящим в состав имбиря элементам, улучшается пищеварение.
Приготовить напиток из столь ценного продукта совсем несложно. Небольшой кусочек корня имбиря нужно очистить и натереть на терке — у вас должна получиться чайная ложка без горки. Залейте имбирь литром горячей, но не кипящей воды и дайте немного настояться. Это классическая пропорция, но если вы любите более пряный вкус, то можно добавить больше имбиря.
