7 рецептов лёгких перекусов для тех, кто на диете

Яблочные чипсы

Вам понадобится: 

• Яблоки — 2 шт. 
• Сахар — 2 ст.л. 
• Корица — 1/2 ч.л. 

1. Разогрейте духовку до 90 °C.
2. Яблоки нарежьте на ломтики и поместите в миску. Посыпьте сахаром и корицей. Перемешайте. 
3. Выложите яблоки на противень и отправьте в духовку на два часа. 
4. Подавайте к столу.

"Суши" из цукини

Вам понадобится: 

• Цукини — 2 шт. 
• Сливочный сыр — 120 г 
• Сок лайма — 1 ч.л. 
• Крабовое мясо — 1 чашка 
• Морковь, нарезанная соломкой — 1/2 шт. 
• Авокадо, нарезанный кубиками — 1/2 шт. 
• Огурец, нарезанный соломкой — 1/2 шт. 
• Семена кунжута — 1 ч.л. 

1. Нарежьте цукини на тонкие продолговатые полоски с помощью овощечистки. 
2. В средней по размеру миске смешайте сливочный сыр и сок лайма. 
3. Цукини выложите на разделочную доску. Смажьте тонким слоем сливочного сыра. Добавьте небольшое количество крабового мяса, моркови, авокадо и огурцов. 
4. Скатайте цукини в ролл. 
5. Посыпьте кунжутом и подавайте к столу. 

Тост с томатами и фетой

Вам понадобится:

• Томаты — 1/2 чашки 
• Огурец — 1/2 шт.
• Фета — 2 ст.л. 
• Оливковое масло — 1 ст.л. 
• Соль — по вкусу 
• Черный молотый перец — по вкусу 
• Крекеры — 3 шт. 

1. Томаты и огурцы нарежьте на небольшие кусочки. 
2. В миске смешайте овощи с кубиками феты, оливковым маслом, солью и перцем. 
3. Поместите начинку на крекеры и подавайте к столу

[region:bone:inline_1]

Яблоки с арахисовой пастой

Вам понадобится: 

• Яблоки — 2 шт. 
• Арахисовая паста — 1/4 чашки 
• Гранола — 2 ст.л. 
• Сушеная клюква — 1 ст.л. 

1. Яблоки нарежьте на ломтики и выложите на тарелку. 
2. Полейте арахисовой пастой. 
3. Посыпьте гранолой и клюквой. 
4. Подавайте к столу. 

Тост с рикоттой и малиной

Вам понадобится: 

• Цельнозерновой хлеб — 2 ломтика
• Рикотта — 1/3 чашки 
• Мед — 1/2 ст.л. 
• Малина — 1/4 чашки 
• Морская соль — щепотка 

1. Рикотту смешайте с медом. 
2. Смажьте хлеб получившейся смесью. 
3. Сверху выложите малину. 
4. Посыпьте морской солью и подавайте к столу. 

Чипсы из цукини с сыром

Вам понадобится: 

• Цукини — 2 шт. 
• Соль — щепотка
• Черный молотый перец — щепотка 
• Тертый твердый сыр — 1,5 чашки 

1. Разогрейте духовку до 200 °C. 
2. Противень застелите пергаментом и выложите на него ломтики цукини. 
3. Посолите, поперчите. 
4. Посыпьте сыром. 
5. Запекайте 20-25 минут. 
6. Подавайте к столу.  

Моцарелла в панировке

Вам понадобится: 

• Моцарелла — 6 шт. 
• Панировочные сухари — 2 чашки
• Сушеная петрушка — 1 ст.л. 
• Сушеный орегано — 1 ст.л. 
• Чесночный порошок — 1 ст.л. 
• Яйца — 3 шт. 
• Пшеничная мука — 1 чашка

1. Заморозьте моцареллу в течение трех часов. 
2. Панировочные сухари выложите в миску и смешайте с сушеными травами. 
3. Обваляйте моцареллу сперва в муке, затем окуните в яйцо, а после поместите в миску с панировочными сухарями. Повторите дважды. 
4. Отправьте в морозилку еще на 30 минут.
5. После запекайте в предварительно разогретой до 200 °C духовке в течение 10 минут. 
6. Подавайте к столу.