Леди Гага, узнав о том, что её имя нагло и незаконно используют, подала на владельца ресторана в суд. Кстати говоря, эта диковинная новинка пробыла на прилавках ресторана недолго, из-за жалоб нескольких людей власти запретили к продаже этот вид лакомства, потому что оно может служить переносчиком для некоторых вирусов.
Мороженое из грудного молока женщин под названием Baby Gaga. Стоило оно 14 £ (21 доллар) за порцию.
Виктория Хейли, инициатор создания Baby Gaga, собрала 30 жидких унций молока – достаточное количество для изготовления первых 50 порций. 1 унция равна 0,03 литра. Компания разыскивала женщин, которые могут обеспечить их грудным молоком и платила 15 фунтов стерлингов за каждые десять унций, извлеченных с помощью молокоотсоса.
Здоровье кормящих женщин, которые сдают молоко для мороженого, проверяется точно так же, как и у доноров крови. В молоко добавлялась мадагаскарская ваниль и лимонная цедра, а потом эта смесь превращалась в мороженое.
Рецепт приготовления столь необычного мороженого довольно прост: молоко+ваниль+лимонная цедра, которые тщательно перемешиваются в блендере, все это добавляется к обычному пломбиру.
При этом официантки добавляют немного жидкого азота при приготовлении мороженого - для эффекта.
Затем мороженое подает коктейльном фужере официантка в креативном костюме в стиле Леди Гага. Вместе с мороженым предлагаются печенюшки, а также также можно заказать виски или другой коктейль.
Основатель ресторана 44-летний Мэтт О'Коннор говорит, что мороженое на основе материнского молока пользуется популярностью, так как оно не только вкусное, но и полезное, в тоже время О'Коннор подчеркивает, что не стоит опасаться получить какую-то инфекцию от молока, так как все женщины-доноры делают анализы крови.
А вот и сам ресторан
