Поделись в соцсетях

Печенье в виде обнимающихся медвежат слишком милое, чтобы его съесть

Кто бы мог подумать, что печенье в виде медвежат, заключающих в свои объятия орехи, станут настолько популярными! Зато наверняка никто не сомневался, что такая милейшая идея может прийти в голову только японцу. Японский повар Маа Тамагосан, живёт и работает во Франции, и недавно, на своём сайте, она выложила фотографии очаровательного печенья, которое  получилось настолько милым, что было бы кощунственно его съесть! Помимо выложенных фотографий, щедрый повар, поделился рецептом этих чудо печенюшек.

 

Maa Tamagosan bears, медвежата обнимающие орехи, печенье в виде медвежат

А вот и рецепт, любезно предоставленный Маа Тамагосан!

Ингредиенты: 

110г муки 

• 20г картофельного крахмала

• 40 г сахарного сиропа 

• 10 г меда 

• 30 г растительного масла 

• Щепотка соли, корицы и какао-порошка

 

Способ приготовления:

1. Разогреть духовку до 160 ° С 

2. В отдельной миске смешать сухие ингредиенты: муку, картофельный крахмал, соль и корицу, не добавляя какао 

3. В другой ёмкости тщательно смешать сахарный сироп, мед и растительное масло 

4. Объединить мокрые и сухие ингредиенты вместе и вымешивать лопаткой получившиеся тесто

5. Раскатать тесто в форме листа  

6. Для вырезания печенья из теста необходимо воспользоваться формочкой в виде медведя

7. Острым концом палочек для еды сделать отверстия для глаз и носа

8. На живот получившемуся медвежонку нужно положить любой орех на ваш вкус

9. Согните лапы медведя так, будто он обнимает орех, и слегка нажмите, чтобы сохранить форму

10. Запекайте печенья 10 минут

11. Если вы хотите сделать панду, то сделайте глазурь из какао-порошка, смешав его с мёдом, и покрасьте этой смесью глаза, уши, нос и кончики лап будущей панды

 

Maa Tamagosan bears, медвежата обнимающие орехи, печенье в виде медвежат

 

Maa Tamagosan bears, медвежата обнимающие орехи, печенье в виде медвежат

 

Maa Tamagosan bears, медвежата обнимающие орехи, печенье в виде медвежат

 

Maa Tamagosan bears, медвежата обнимающие орехи, печенье в виде медвежат

 

Maa Tamagosan bears, медвежата обнимающие орехи, печенье в виде медвежат

 

Maa Tamagosan bears, медвежата обнимающие орехи, печенье в виде медвежат

 

Maa Tamagosan bears, медвежата обнимающие орехи, печенье в виде медвежат

 

Maa Tamagosan bears, медвежата обнимающие орехи, печенье в виде медвежат

 

Maa Tamagosan bears, медвежата обнимающие орехи, печенье в виде медвежат

 

Maa Tamagosan bears, медвежата обнимающие орехи, печенье в виде медвежат

Медвежата сделанные с добавлением чая Матча

 

Видео-рецепт:

Комментарии
Социальные комментарии Cackle