fbpx
  • Люди
  • Смешное
  • Видео
  • Безумие
  • Животные
  • Арт
  • Полезное
  • Знания
  • Истории
  • Жаренные кленовые листья во фритюре – новая осенняя закуска из Японии

    ср, 08/10/2014 - 12:13
    2895

    Как красиво когда осенние листья устилают землю разноцветным ковром, который так приятно шуршит под ногами... Но их чрезмерное количество может стать большой проблемой, когда дело доходит до забитых стоков и грязного месива, в которое превращаются листья после дождя. Находчивые японцы из города Осака превратили этот сезонный поток мусора в оригинальную закуску, в состав которой входят жаренные кленовые листья в слегка подслащённом тесте.

     

    Fried Maple Leaves, Жаренные кленовые листья, японцы едят листья, жаренные листья Япония

    Снэк, который является настоящим деликатесом, обжаривается во фритюре по принципу тэмпуры – сперва листья обваливают в сладком кляре, а затем жарят их в кипящем масле.

     

    Fried Maple Leaves, Жаренные кленовые листья, японцы едят листья, жаренные листья Япония

    Не подумайте, что японцы просто собирают эти листья на улице, а затем жарят их. Сперва кленовые листья тщательно моют, после чего помещают в соляной раствор и хранят в специальных бочках. 

     

    Fried Maple Leaves, Жаренные кленовые листья, японцы едят листья, жаренные листья Япония

    Если вы хотите попробовать приготовить подобную закуску, то просто окуните ваши очищенные и высушенные (в идеале японские) кленовые листья в подслащенное тесто и обжарьте их в разогретом растительном масле, а затем обязательно полейте их кленовым сиропом. 

     

    Fried Maple Leaves, Жаренные кленовые листья, японцы едят листья, жаренные листья Япония

     

    Fried Maple Leaves, Жаренные кленовые листья, японцы едят листья, жаренные листья Япония

     

    Fried Maple Leaves, Жаренные кленовые листья, японцы едят листья, жаренные листья Япония

     

    Fried Maple Leaves, Жаренные кленовые листья, японцы едят листья, жаренные листья Япония

     

    Fried Maple Leaves, Жаренные кленовые листья, японцы едят листья, жаренные листья Япония

     

    Fried Maple Leaves, Жаренные кленовые листья, японцы едят листья, жаренные листья Япония

     

    Fried Maple Leaves, Жаренные кленовые листья, японцы едят листья, жаренные листья Япония

     

    Fried Maple Leaves, Жаренные кленовые листья, японцы едят листья, жаренные листья Япония

     

    Fried Maple Leaves, Жаренные кленовые листья, японцы едят листья, жаренные листья Япония

     

    Fried Maple Leaves, Жаренные кленовые листья, японцы едят листья, жаренные листья ЯпонияFried Maple Leaves, Жаренные кленовые листья, японцы едят листья, жаренные листья Япония

    Святая корова! Это же интересно!

    Социальные комментарии Cackle