fbpx
  • Люди
  • Смешное
  • Видео
  • Безумие
  • Животные
  • Арт
  • Полезное
  • Знания
  • Истории
  • Рецепт этого гениального чизкейка из 3-х ингредиентов покорил весь интернет

    ср, 29/07/2015 - 16:12
    5080

    Вы когда-нибудь пробовали чизкейк? Купить его в магазине дело нехитрое, а вот приготовить самому этот нежнейший творожный десерт является не самой лёгкой задачей из-за того, что в нём присутствует достаточно большое количество ингредиентов. Да и если вы, будучи неопытным кулинаром, захотите повторить этот десерт у вас, скорее всего, получится плоский творожный блинчик вместо пышного торта. Однако японка, чьей канал на YouTube называется Ochikeron, изобрела гениальный рецепт этого пирога, в который входит всего 3 ингредиента! Этот видеорецепт посмотрело уже более 2 миллионов человек и число его поклонников только растёт.

     

    Для приготовления пышного и тающего во рту чизкейка вам понадобится 3 яйца, 120 граммов белого шоколада и 120 граммов мягкого сливочного сыра

    чизкейк из 3-х ингредиентов, японский чизкейк

    Чтобы сделать нежнейшее японское суфле вам необходимо отделить желтки от белков. 

    Вооружиться венчиком и взбить охлаждённые белки до образования устойчивых пиков. Затем растопить шоколад на водяной бане, добавить в него сливочный сыр и размешать до однородной массы, а после приправьте желтками и снова перемешайте.

    Понемногу добавляйте взбитые белки и аккуратно вмешивайте их в основную массу. Смажьте пергаментные листы маслом и застелите ими форму, в которую вы будете выливать тесто. Поставьте ваш будущий чизкейк в предварительно разогретую до 170 градусов духовку и ждите 15 минут.

     

    После того, как лакомство будет готово, вам придётся немного подождать, потому что этот десерт едят холодным. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    чизкейк из 3-х ингредиентов, японский чизкейк

     

    ВИДЕО:

    Святая корова! Это же интересно!

    Социальные комментарии Cackle