Вы ни за что не догадаетесь, что это такое (нет, это не стейк с кровью и вообще не мясо)

Как же аппетитно выглядит этот кусок мяса ....

Что? Это не мясо?

На самом деле это арбуз. Ресторан Ducks Eatery специализируется на копченом мясе и его повар обнаружил, что арбуз действительно может иметь сенсационный вкус и внешний вид, если приготовить его правильно

Приготовление этого копченого арбуза занимает более 4 дней

Арбуз нужно очистить ​и оставить его мариноваться в золе, соли и приправах в течение 4 дней, а затем коптить его не менее 8 часов

После этого нужно поджарить арбуз, и он будет выглядеть действительно впечатляюще