Современный человек живёт в таком бешеном темпе, что порой не успевает сделать даже самые необходимые вещи, например, позавтракать. Просыпаясь рано утром, нам не хочется заморачиваться с приготовлением сложных блюд и чаще всего мы на лету закидываем в себя бутерброды и фаст-фуд, даже не успевая нормально поесть. Если вы узнали себя, не спешите печалиться ведь специально для вас и для тех, кто просто любит кулинарные эксперименты, мы приготовили 6 рецептов быстрых завтраков в кружке, которые выручат даже тех, кто вообще ничего не успевает.
Кофейный кекс в кружке
Вам понадобится:
- Растворимый кофе — 2 ч.л.
- Мука — 3 ст.л.
- Какао-порошок — 2 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Разрыхлитель — на кончике ч.л.
- Молоко — 2 ст.л.
- Растительное масло — 1,5 ст.л.
- Яйцо — 1 шт
- Ванилин — 1/2 ч.л.
- В смазанной растительным кружке соедините все сухие ингредиенты и как следует перемешайте.
- Добавьте все остальное — молоко, яйцо, масло и ванилин. Снова перемешайте до однородной консистенции.
- Запекайте в микроволновке на высокой мощности примерно полторы минуты.
- Можете украсить свой завтрак сахарной пудрой.
Яйца с ветчиной в кружке
Вам понадобится:
- Яйца — 2 шт
- Ветчина, нарезанная кубиками — 2 ст.л.
- Тертый сыр — 2 ст.л.
- Оливковое масло
- Соль и перец — по вкусу
- В кружку, смазанную маслом, разбейте яйца и взбейте вилкой. Добавьте мясо, тертый сыр (1 ст.л.), специи и приправы, хорошенько перемешайте.
- Готовьте одну минуту на полной мощности. Затем снова перемешайте и разогревайте еще примерно минуту до готовности яиц.
- Готовое блюдо посыпьте тертым сыром и по желанию украсьте свежей зеленью.
Запеченная банановая овсянка
Вам понадобится:
- Овсяные хлопья быстрого приготовления — 1/3 стакана
- Яйцо — 1 шт
- Молоко — 1/3 стакана
- Банан — 1 шт
- Мед — 1 ст.л.
- Щепотка корицы — по вкусу
- В кружке тщательно смешайте овсяные хлопья быстрого приготовления, яйцо и молоко.
- Добавьте в смесь мед и пюре банана, снова хорошо все перемешайте.
- Запекайте в микроволновке на высокой мощности около трех минут.
- Разомните овсянку вилкой и по желанию добавьте варенье.
Овощной омлет в кружке
Вам понадобится:
- Яйца — 2 шт
- Мелко нарезанный красный болгарский перец
- Зеленый лук — 1 ч.л.
- Фета — 1 ст.л.
- Растительное масло — 1 ч.л.
- Соль, перец — по вкусу
- В смазанную маслом кружку рабейте яйца и тщательно взбейте их вилкой. Добавьте нарезанные овощи, фету, приправы, специи и перемешайте.
- Готовьте в микроволновке около двух минут на максимальной мощности.
- Блюдо по желанию можно посыпать тертым сыром или украсить свежей зеленью (например, пучком базилика).
Полезный брауни в кружке
Вам понадобится:
- Мука — 1 ст. л.
- Овсяные хлопья — 1/3 стакана
- Молоко — 80 мл
- Какао-порошок — 1 ст.л.
- Кленовый сироп — 1 ст.л.
- Растительное масло — 1 ч.л.
- Разрыхлитель — на кончике ч.л.
- Соль — щепотка
- Ваниль — половина ч.л.
- В чашке соедините все сухие ингредиенты и как следует перемешайте.
- Добавьте все остальное — молоко, сироп, масло и ваниль. Снова перемешайте до однородной консистенции.
- Запекайте в микроволновке на высокой мощности около двух минут.
- Можете украсить свой завтрак колотыми орехами, шоколадной стружкой или шариком мороженого.
"Ленивая" овсянка с ягодами в банке
Если необходимость готовить себе даже быстрый завтрак нагоняет на вас тоску, приготовьте его заранее! Утром вам не нужно будет делать совсем ничего: просто достаньте из холодильника готовое блюдо и начните день с удовольствием.
Вам понадобится:
- Овсяные хлопья — 2/3 стакана
- Молоко — 2/3 стакана
- Варенье или джем из ягод — 1 ст. л.
- Свежие или замороженные ягоды — 4 ст.л.
- Коричневый сахар или мед — по вкусу
- Смешайте все ингредиенты в блендере, перелейте получившуюся смесь в банку, закройте ее крышкой и оставьте в холодильнике до утра.
- Готовое блюдо можно разнообразить свежими ягодами, листиком мяты, тертым шоколадом или кленовым сиропом.
