Поделись в соцсетях

20 традиционных рождественских блюд из разных стран мира

Новый год — особый праздник, окутанный чудесами, волшебством и символами. Одним из таких символов является новогодний стол. В разных странах мира люди верят, что особая праздничная еда способна принести счастье в новом году и традиционно готовят эти блюда. Давайте посмотрим, какая еда будет стоять на новогоднем столе в разных странах.

 

Традиционные немецкие угощения – глинтвейн  и пирог с цукатами под названием штоллен. Штоллен часто пекут с горбинками, в память о верблюдах, на которых волхвы добрались до колыбели Иисуса

рождественские блюда из разных стран мира, традиционная новогодняя еда

 

Многие болгары голодают накануне Рождества, а на праздник угощаются фаршированными овощами, супом и пирогами

рождественские блюда из разных стран мира, традиционная новогодняя еда

 

Праздничный стол жителей Фиджи составляют завёрнутая в банановые листья рыба, фаршированная курица и запечённая свинина. Её готовят в земляной печи «лово», выложенной тяжёлыми камнями

рождественские блюда из разных стран мира, традиционная новогодняя еда

 

В Соединённом Королевстве украшением стола служит инжирный пудинг. Его следует облить бренди и поджечь

рождественские блюда из разных стран мира, традиционная новогодняя еда

 

Итальянцы называют рождественский ужин «пир семи рыб». К столу подают блюда из разнообразных морепродуктов – кальмаров, трески, анчоусов, а также макароны с моллюсками

рождественские блюда из разных стран мира, традиционная новогодняя еда

 

 

Французы также отдают предпочтение морепродуктам. На столе обычно красуются лобстеры, устрицы и фуа-гра

рождественские блюда из разных стран мира, традиционная новогодняя еда

 

Традиционное рождественское блюдо шведов – рисовый пудинг. В одной из порций прячут миндаль, сулящий нашедшему удачу до конца года

рождественские блюда из разных стран мира, традиционная новогодняя еда

 

Жители Коста-Рики угощаются тамалес – блюдом из свинины с кукурузой, рецепт которого передаётся из поколения в поколение

рождественские блюда из разных стран мира, традиционная новогодняя еда

 

В Эфиопии едят «доро ват», куриное жаркое, подаваемое на тонких лепёшках. И забудьте о ножах и вилках, это блюдо следует брать руками

рождественские блюда из разных стран мира, традиционная новогодняя еда

 

В Южной Африке Рождество приходит летом, и местные жители устремляются к брааи – африканскому грилю, чтобы поджарить ягнёнка, индейку или свинину

рождественские блюда из разных стран мира, традиционная новогодняя еда

 

 

В Австралии в декабре тоже лето, и австралийцы устраивают рождественское барбекю. Они поджаривают индейку, баранину и крупных креветок

рождественские блюда из разных стран мира, традиционная новогодняя еда

 

Жители Ганы едят на Рождество кукурузную кашу, тушёную окру и пюре из различных корнеплодов под названием «фуфу»

рождественские блюда из разных стран мира, традиционная новогодняя еда

 

Большинство тех, кого Рождество застало в Антарктиде, встречают праздник на борту корабля. Так что им приходится довольствоваться мясом, консервами и замороженными овощами

рождественские блюда из разных стран мира, традиционная новогодняя еда

 

Христиане Египта соблюдают строгий пост в течение трёх дней перед Рождеством. Основным блюдом в это время является «кушари», его готовят из макарон, риса и чечевицы, приправленных  томатно-уксусным соусом

рождественские блюда из разных стран мира, традиционная новогодняя еда

 

В Индии к празднику подают бирьяни, или карри – блюдо из риса и специй с добавлением мяса, рыбы, яиц или овощей. На десерт предлагается сладкий молочный пудинг

рождественские блюда из разных стран мира, традиционная новогодняя еда

 

 

Жители Филиппин предпочитают запечённого целиком молочного поросёнка, в рот которому вкладывают шарик из жёлтого сыра

рождественские блюда из разных стран мира, традиционная новогодняя еда

 

В Исландии рождественский ужин начинается в 6 часов вечера и состоит из большого разнообразия мясных блюд, в том числе и оленины

рождественские блюда из разных стран мира, традиционная новогодняя еда

 

В Аргентине подают «витель тонне» – телятину в тунцовом соусе, а также индейку, свинину, хлеб. Часто праздничный ужин сервируют на заднем дворе в стиле барбекю

рождественские блюда из разных стран мира, традиционная новогодняя еда

 

Жители Финляндии на Рождество организуют шведский стол, на котором присутствуют ветчина, хлеб, рыба, различные запеканки и овощи, а также подогретое вино с пряностями

рождественские блюда из разных стран мира, традиционная новогодняя еда

 

В США многие предпочитают «эгг-ногг», или хмельной гоголь-моголь – напиток из взбитых яиц с сахаром и вином

рождественские блюда из разных стран мира, традиционная новогодняя еда

Комментарии
Социальные комментарии Cackle